Ervaar een exclusieve culinaire avond met een zorgvuldig samengesteld Champagne-diner met diverse visbereidingen. Elke gang is verfijnd afgestemd op een bijzondere selectie champagnes, speciaal voor deze gelegenheid. Reserveer nu uw plek voor dit limited edition diner, inclusief het aantal gasten en uw voorkeuren. Na ontvangst van uw reservering bevestigen wij per e-mail en nemen contact met u op om de details van de avond verder af te stemmen. U ontvangt vervolgens een prijsindicatie. De betalingsafspraken worden pas gemaakt na wederzijds akkoord, zodat alles naar wens is afgestemd.
Brioche
huisgemaakt brioche · crème fraîche de normandie · oscietra kaviaar
Nigiri
dungesneden verse zalm · zeebaars · sushirijst
Fish, Fruit & Thailand
roodbaars · mangomousse · komkommer · tom kha kai
Rivièra *
kreeftravioli · zeekraal · saus van kreeft
Tarbot
tarbot · groene asperge · oesterzwam · citroenboter
Say Cheese? Say Champagne!
selectie uit ons kaasatelier · notencrackers ‘dolomiti’ · spaans vijgenbrood · jams en chutneys
5 gangen = zonder *
Neem contact met ons op per email.
Ons telefoonnummer – voor whatsapp of telefonisch contact – wordt graag gedeeld op aanvraag.